Encuentra el sabor que necesitas para hacer gelatos y paletas.
estas pastas son las misma que utilizo y que les recomiendo en los cursos llevo mas de 6 años trabajando con ellas así que se las recomiendo con los ojos cerrados.
Pasta Coco.
Un gusto que no puede faltar en nuestra gelateria, es parte de la cultura y puedes hacer muchos sabores con esta pasta. La dosis recomendada es entre 60 a 80 gramos por kilo de mezcla.